Vinoferm Chardonnay 500 gr, drojdie pentru vin Chardonnay sau Pinot Blanc, Essedielle - Default Title

Descriere & specificații

VINOFERM® CHARDONNAY – Saccharomyces Cerevisiae sp. Bayanus – este o drojdie activa deshidratata pentru vinificatie, utilizata in special pentru producerea vinurilor Chardonnay si Pinot Blanc deoarece este capabila sa dezvolte tipicitatea maxima a acestor soiuri de struguri. Sporeste producerea de arome fructate, asigurand o fermentatie controlata si completa a zaharurilor atat la prima fermentare, cat si la refermentari. Este foarte rezistenta la alcool, fiind ideala pentru productia de vinuri spumante prin metoda clasica sau Charmat si pentru repornirea fermentatiilor. Doza: 20 – 40 g/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi mariti doza de drojdie si nutrient. Se foloseste impreuna cu activatorul Vinovit ! Rehidratarea drojdiei: - adaugati 100 g de drojdie in 1 litru de apa indulcita 1 – 2 % (10 – 20 g de zahar) sau o ceasca de must, la 35 – 40 grade Celsius; - asteptati 15 minute, amestecati energic; - asteptati inca 15 minute, amestecati din nou; - adaugati in partea de jos a recipientului cu must. Pentru a evitata socul termic trebuie ca diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si mustul in care se adauga sa nu fie mai mare de 5 – 8 grade Celsius. Dupa ce l-ati deschis, pachetul trebuie utilizat în termen de câteva zile. A se pastra intr-un loc racoros. Uz oenologic profesional. Produs in Italia. Greutate neta: 500g. Se foloseste doar impreuna cu activatorul Vinovit !

Produse similare

EssedielleVinoferm Basic Bayanus 500 gr, drojdie pentru vin alb sau rosu, Essedielle - Default Title

54,10 lei

EssedielleVinoferm Basic Cerevisiae 500 gr, drojdie pentru vin alb sau rosu, Essedielle - Default Title

52,00 lei

EssedielleVinoferm Whiteferm 100 gr, drojdie speciala pentru vin alb superior, Essedielle, imbunatateste aromele naturale tipice soiului de strugure, poate fi folosita si pentru refermentare si fermentatii la temperaturi scazute - Default Title

21,40 lei

EssedielleBegran 500 gr, bentonita pentru limpezire vin granulata - Default Title

15,30 lei

EssedielleVinoferm Whiteferm 500 gr, drojdie speciala pentru vin alb superior, Essedielle, imbunatateste aromele naturale tipice soiului de strugure, poate fi folosita si pentru refermentare si fermentatii la temperaturi scazute - Default Title

77,50 lei

EssedielleVinoferm Roseferm 500 gr, drojdie pentru vin rose, Essedielle - Default Title

76,50 lei

EssedielleVinoferm Roseferm 100 gr, drojdie speciala pentru vin rose, Essedielle - Default Title

23,50 lei

EssedielleBicarbonat de Potasiu 1 kg, Essedielle, dezacidifiant pentru musturi si vinuri - Default Title

25,50 lei

EssedielleCarbune decolorant Enocarb-One Pellet 1 kg, Essedielle - Default Title

93,80 lei

EssedielleCarbune deodorant 1 kg, Essedielle, elimina mirosul din vin - Default Title

80,60 lei

EssedielleRewine 500 gr, drojdie refermentare/ fermentatii dificile vin, Essedielle - Default Title

79,60 lei

EssedielleVinoferm Ady Cerevisiae (Basic Cerevisiae) 1 kg, drojdie pentru vin alb sau rosu, Essedielle - Default Title

88,70 lei